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Landmetzgerei Kauper GmbH, Hegnabrunn 20, 95339 Neuenmarkt, Tel.: 09227 5205

FRISCHES

AUS MEISTERHAND

LANDMETZGEREI KAUPER

01
GUTES FLEISCH AUS
DER REGION

Wir beziehen unser Rind- und Schweinefleisch nur von gesunden, kontrollierten, heimischen Viehbeständen und ausgesuchten Lieferanten.

 

02
VIELFÄLTIGE
WURSTSPEZIALITÄTEN

Nicht umsonst ist Franken in der ganzen Welt für seine vielfältigen Wurstspezialitäten bekannt. Im oberfränkischen Neuenmarkt wird unsere Wurst, in fränkischer Tradition handwerklich hergestellt.

 

03
FEINES FÜR
VERWÖHNTE GAUMEN

Neben unserem umfangreichen Wurstsortiment führen wir auch diverse

und auf die Jahreszeit abgestimmte Spezialitäten: Hausgemachte Feinkostsalate, Käse, Fischspezialitäten und Pasteten.

WARME THEKE!

 

Metzgerei
Wintergrillen_Kauper.jpg

Bist Du auch ein Winter-Griller?

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Grillen geht immer.

Besonders, wenn es draußen so richtig kalt und eisig wird. Glaubt ihr nicht?

Na mal ganz ehrlich, was ist schöner als sich bei einem lodernden Feuer mit Glühwein und rauchigen Steaks ordentlich aufzuwärmen? Wenn der Schnee unter den Schuhsohlen knirscht und die Luft kalt und klar um die Nase weht, dann kommt der Hunger wie von selbst. Schon beim Einkauf des Fleisches legst du den Grundstein für den perfekten Grillgenuss. Soll das Fleisch der Hauptakteur auf dem Rost sein, ist eine gute Fleischqualität entscheidend. Zu welchem Fleisch du greifst, ist reine Geschmackssache. Besonders beliebt sind Rind, Schwein, Geflügel und Lamm.  Zum Grillen eignen sich vor allem fettdurchzogene Fleischstücke, wie Kotelett, Steak oder Bauchspeck, denn das Fett sorgt für Saftigkeit und mehr Geschmack.

Für ein optimales Grillergebnis solltest du das Fleisch 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. So kann es bereits Raumtemperatur annehmen und die Garzeit verkürzt sich. Außerdem wird der Flüssigkeitsverlust während des Grillens minimiert und das Fleisch wird zarter.

Aktuelles

LEGENDÄR:
UNSER SCHASCHLIK

Wir machen unser  Schaschlik mit  Schweinebauch, Schweinelachs und Zwiebeln.

Alle Zutaten werden in gefällige Stücke geschnitten und auf Schaschlik-Spieße gesteckt. Benötigen Sie größere Mengen bestellen Sie diese bitte vor!

Unsere fertig zubereiteten Schaschlik-Spieße sind butterzart

und lecker mit einer feurigen Soße!

SONNTAGS
BRATEN

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten am Sonntag mit einem herrlichen Essen. Am besten mit einem unserer schmackhaften Sonntagsbraten. Ihre Familie wird Sie dafür lieben.

GALLERY

CONTACT

 Kontakt

Landmetzgerei Kauper GmbH

Hegnabrunn 20

95339 Neuenmarkt

Telefon: 09227 5205

Telefax: 09227 1835

Kauper_freie_Stelle.png
Kauper_freie_Stelle.png

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag

6:30-12:00

Dienstag

6:30-12:30

Mittwoch

6:30-12:30

Donnerstag

6:30-12:30

14:00-18:00

Freitag

6:30-12:30

14:00-18:00

Samstag

6:30-12:00

Sonntag

Geschlossen

Öffnungszeiten
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